Le Périgord a toujours attiré les hommes, comme en témoignent les grottes de Lascaux ou les nombreux châteaux et villages médiévaux. Des terres fertiles, un climat tempéré, tous les ingrédients sont là pour qu'existe une nature tantôt exubérante, tantôt féconde Les paysages modelés par les humains attestent d'un long dialogue avec la Nature.
