Season 16

E1. Épisode 1 : La quête de l'étoile

Mar 26, 2025 · 153m

C'est sur la terrasse d'un iconique magasin parisien que démarrent les épreuves de sélection de cette 16e saison de Top Chef. Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel sont d'attaque et dégustent les plats des candidats afin de déterminer qui rejoindra quelle brigade.

E2. Épisode 2 : La quête de l'étoile Part 2

Apr 2, 2025 · 147m

Pour la 16e saison du concours, Top Chef et le Guide Michelin s’allient autour de leurs ambitions communes : révéler les talents gastronomiques de demain, promouvoir l’excellence et la créativité culinaires, et valoriser le métier de cuisinier ! C’est une grande première dans l’histoire de Top Chef : le gagnant de cette saison événement ouvrira un restaurant éphémère dès le lendemain de la finale et aura la possibilité d’obtenir la récompense ultime : une première Étoile Michelin. Pour cette saison unique, les inspecteurs et inspectrices du célèbre guide rouge viendront régulièrement juger les candidats comme ils le font dans un restaurant, et ce jusqu’à la finale ! Les chefs historiques, les jurés Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel, conservent leur rôle clé et auront la responsabilité de recruter, de conseiller et de sélectionner les candidats pour les amener jusqu’en finale.

E3. Épisode 3 : Trompe-moi si tu peux

Apr 9, 2025 · 113m

Pour la première épreuve, place au challenge du trompe-l'œil. Les candidats vont devoir bluffer le chef 2 étoiles dont l'illusion est la spécialité : Rasmus Munk. Des enfants sont là pour accorder des points aux meilleurs visuels. Pour l'épreuve éliminatoire, la cuisine coquine et gourmande sera à l'honneur.

E4. Épisode 4 : Goûtez-moi ce plat magique !

Apr 16, 2025 · 110m

C'est au tour du 2e groupe de candidats de se qualifier pour la prochaine épreuve face aux inspecteurs du guide Michelin. Pour la première épreuve, le chef Heston Blumenthal, chef multi étoilé, véritable source d'inspiration connu pour ses mises en scènes uniques, attendra des candidats qu'ils le surprennent.

E5. Épisode 5 : Face à face avec les inspecteurs

Apr 23, 2025 · 116m

Les inspecteurs du célèbre guide Michelin sont de sortie. Les meilleurs candidats qualifiés sur les précédentes épreuves vont s'affronter sur deux épreuves prestigieuses. Un dispositif particulier a été mis en place, avec une vitre sans tain, où les juges peuvent surveiller les manipulations des cuisiniers.

E6. Épisode 6 : Qui peut battre qui ?

Apr 30, 2025 · 124m

Yoann Conte défie les candidats encore en lice. Avant d'être opposés au chef, les aspirants au titre doivent plaire aux enfants en cuisinant des produits qu'ils détestent. Ceux qui n'auront pas réussi à battre Yoann Conte s'affronteront dans une deuxième épreuve qui rend hommage à Michel Guérard, disparu en 2024.

E7. Épisode 7 : Les 13 étoiles de la boîte noire

May 7, 2025 · 107m

Cette semaine, les candidats sont confrontés à la désormais mythique "boîte noire". La deuxième épreuve met à l'honneur un type de cuisine très tendance : la street food. Olivier Nasti, chef deux étoiles détenteur d'un food truck, et Moïse Sfez, référence de la street food à Marseille, viennent défier les candidats.

E8. Épisode 8 : Je cuisine ce que je suis

May 14, 2025 · 112m

La 8e semaine de compétition représente un moment clé : les inspecteurs sont de retour pour les juger. À l'issue de deux épreuves, ils attribueront un coup de cœur. Si certains rêvent d'en récolter un, d'autres attendent leur deuxième pour se qualifier directement pour les quarts de finale.

E9. Episode 9 : La guerre des Restos

May 21, 2025 · 111m

L'épreuve de la "guerre des restos" revient pour la 16e édition de Top Chef. En trinômes, les candidats doivent tout créer de A à Z pour ouvrir un restaurant éphémère. Ils se confrontent à l'excellence avec trois anciens participants emblématiques : Mallory Gabsi, Matthias Marc et Norbert Tarayre.

E10. Episode 10 : Face à l'étoile suprême

May 28, 2025 · 117m

Épreuve 1 : la naturalité avec Alain Ducasse. Épreuve 2 : le trompe-palais avec Adrien Cachot. À l’issue de cette deuxième épreuve, un candidat sera éliminé.

E11. Épisode 11 : 24 heures au palace

Jun 4, 2025 · 156m

Les candidats ont rendez-vous pour 24h dans le palace le plus étoilé d'Europe ! Proposer les plats les plus gastronomiques avec les produits les plus simples possibles, voilà ce qu'attendent les chefs qui dégusteront du petit-déjeuner en room service au dîner dans la salle de restaurant ! Mais ce n'est pas tout, l'émission marque un tournant dans le concours puisque les candidats encore en lice vont devoir accueillir, à leur grande surprise, non pas un mais deux candidats issus des brigades cachées. Cet événement rebat les cartes à quelques pas des quarts de finale, puisque ces deux candidats, gagnants du concours parallèle et coachés chacun par deux immenses chefs, Éric Frechon et Fabien Ferré, feront partie intégrante du concours, au même titre que les autres. À la fin de cette journée marathon, un candidat sera définitivement éliminé du concours.

E12. Épisode 12 : Le choc des titans

Jun 11, 2025 · 127m

Les candidats encore en lice sont aux portes des quarts de finale, prêts à rejoindre le candidat déjà qualifié. Quatre candidats vont se livrer à une succession de défis et feront tout pour se qualifier le plus rapidement possible face aux inspecteurs du plus célèbre guide culinaire. C'est d'abord un chef hors du commun, Alvin Leung, deux étoiles, qui les mettra au défi de casser les codes. Les candidats seront attendus sur leur créativité en proposant des créations audacieuses, bousculant les conventions et offrant des plats inattendus. Pour la deuxième épreuve, les trois candidats devront faire preuve d'une grande maîtrise et d'une grande précision, puisqu'ils sont attendus sur une cuisson en croûte de feuilletage. Enfin, la dernière épreuve, autour du café, promet une haute tension, puisqu'à l'issue de ce face-à-face, nous connaîtrons le carré final de Top Chef saison 16.

E13. Épisode 13 : Les épreuves du feu

Jun 18, 2025 · 107m

Quarter Final

E14. Episode 14 : La dernière Marche

Jun 25, 2025 · 121m

For the semi-final, it's the candidates themselves who set the rules of the game. It's all about strategy and creativity. The three semi-finalists have to propose a challenge to the other two, choosing a culinary theme that inspires them, but which could also destabilise their opponents.